おうちでAKATSUKI

”おうちで楽しむ「お店の味」をお届けします”

私達は、横浜市西口徒歩１分の場所で、日本酒居酒屋「酒とったり」と日本酒バル「AKATSUKINOKURA」を運営しております。2020年、コロナの影響で休業を余儀なくされた中、これまでご来店していただいたお客様へなにかできないかと試行錯誤している中、家でもお酒を楽しんでもらえるために、お店の味をそのまま冷凍食品という形で開発し、解凍するだけでお店の味を楽しめる商品を、専門家の先生と一緒に商品を共同で開発してきました。食材にこだわり、冷凍しても美味しいということに最もこだわり作り上げた自慢の品々を皆様の食卓へお届けいたします。

山田貴紀

営業戦略事業部

こんな方へおすすめ

おすすめポイント

１．信頼できる酒屋と繋がり

おうちでAKATSUKIでは、「酒とったり」「AKATSUKI NO KURA」で実際に取引している酒屋のオンラインショップをご紹介しております。お店でも飲めるお酒や、オンラインショップ限定のペアリング酒の紹介をしてますので、安心してご購入いただけます。

２．料理人による手作り

当サイトから購入できる料理のすべては、「酒とったり」「AKATSUKI NO KURA」所属の料理人が一つ一つ丁寧に仕込んだものをご提供しています。実際にお店で出しているものをそのまま真空に閉じ込めてていますので、味わいに妥協無し、安心してお召し上がりいただけます。

２．賞味期限は解凍後

お送りする商品はすべて、冷凍便での発送になりますので、賞味期限は解凍後約3日間。届いてからすぐに冷凍庫に入れておけば、お好きなタイミングで楽しめるので焦って食べる必要もありません。