2024年10月16日より 無期限での休業をしております

香川県小豆島のおかんの味

本場から取り寄せたコシのある、小麦の風味豊かなうどん。中でも郷土料理である「しっぽくうどん」はおすすめです。

香川産の醤油で仕込む自家製の発酵調味料「醤」

若鶏や関東では珍しい親鶏もご用意しています。

老若男女問わずお気軽にお楽しみください!

さぬきや醤-Hishio-へようこそ

How To Enjoy

本格讃岐うどん

昼ごはんに、夜ご飯に、さっと立ち寄って食べられる本格讃岐うどん。メニューも多数ご用意

掘りごたつのゆったり席

掘りごたつのお席は、扉を閉めて個室にもなり、ご家族でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。部屋をつなげた大人数宴会も対応可能

名物醤-Hishio-焼き

しょうゆやみそのルーツともいわれている醤は、主にしょうゆの代わりに使うことで、料理にコクを出したり、食材をやわらかくしたりします。

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