日常使いから特別な日までの様々なシチュエーションで

If you want to drink sake..

酒とったりでは、寿司・牡蠣を中心にした旬の食材を使用した料理と、全国の厳選した日本酒。上質なサービスと空間を提供しております。

個室空間でゆったりと、気を張らずに飲食と会話を楽しんでいただけます。

酒とったりへようこそ

How To Enjoy

全席個室・半個室

当店ではカウンターを除く全席個室または半個室で行委しております。 木のぬくもりを感じるテーブル席で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ペアリングコース

旬の食材を使用した季節のコースに、厳選した日本酒をペアリングした「至福のコース」。 コストパフォーマンスに自信をもっておすすめします。接待やデート、記念日におすすめのプランです。

換気システムの導入

当店では、店内換気のために、約8分に1回すべての空気が入れ替わるシステムを導入しております。皆様にご安心して飲食していただける環境になっております。

【接待、会食、宴会】先附・造里と凌ぎ・前菜八寸・焼物・煮物・強肴・食事・甘味。職人の技が詰まった「季節のペアリングコース」酒ディプロマ選定ペアリング日本酒6種&乾杯ドリンク付。

【お料理】
*先附小鉢
・浅利とつるむらさきのお浸し

*前菜(八寸)
・じゅんさいの酢の物 ・無花果の胡麻ソース掛け 
・白瓜の昆布〆酒粕クリームチーズ 
・バイ貝の旨煮 ・鴨ロースト ・う巻き ・谷中生姜 ・薩摩芋の蜜煮

*造里 凌ぎ
・旬魚を含む3種の創作刺身

*焼物
・国産鮎の塩焼き

*温物
・鱧、土佐甘長獅子唐・丸茄子の揚げ出し

*強肴
・国産牛と夏野菜のポン酢ジュレ掛け

*食事
・炊き立て酒米(松山三井)・ちりめんじゃこ・あら汁・香の物

*甘味
・季節のババロアとフルーツ
■食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
■アレルギーや苦手な食材がある際は予めお伝え下さい。可能な範囲でご対応させていただきます。
   
【ドリンク】
・季節限定酒含むペアリング日本酒6種。
、生ビール、日本酒スパークリングなどからお選びいただける乾杯ドリンク付。

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